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Manipulação de alimentos - Turma mês de julho

botao
Descrição:

O curso tem como objetivo fornecer a capacitação em "Boas práticas de manipulação de alimentos" na qual o participante será apresentado as bases das práticas seguras de manipulação de alimentos e da legislação pertinente ao tema. Por meio dessa capacitação o participante estará apto a trabalhar em unidades de produção de alimentos ou refeições.

Datas: 13 e 14 de julho. Dia 13 de 13:00 às 17:00 e dia 14 de 08:00 às 12:00.

Certificado: Certificação online com carga horária de 08 horas/aulas. Válido para comprovação de atividade complementar.

Turma com 30 alunos!


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Responsável:
Acadêmicos do sétimo período do curso de Nutrição.

Temas Abordados:

Definições e responsabilidade dos manipuladores de alimentos;

Introdução a microbiologia de alimentos e DTA's;

Processo de higiene pessoal, ambiental e de alimentos de maneira segura;

Práticas de manipulação seguras;

POP's e Manual de boas práticas.


Carga Horária
8

Publico Alvo:

Público em geral.

Pré-requisito: Ensino fundamental completo.


Local Evento:
FAMINAS-BH

Telefone de contato:
(31) 2126-3141

Email contato:
extensao@faminasbh.edu.br

INFORMAÇÕES:

Valor (Alunos e ex-alunos):
R$ 45,00
Valor (Demais pessoas da comunidade)
R$ 45,00
DataHorário

Avenida Cristiano Ferreira Varella, 655
Bairro Universitário
Muriaé-MG - CEP: 36880-000 - Tel.: (32) 3729-7500
Avenida Cristiano Machado, 12.001, ao lado da Estação Vilarinho de Metrô / Shopping Estação BH
Vila Clóris - Belo Horizonte-MG - CEP: 31744-007
Tel.: (31) 2126-3100
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